若尔盖县以精准检疫监管护航牲畜出栏季 筑牢高原畜牧业发展与食品安全双防线

时值秋冬牲畜出栏与肉类供应关键期，若尔盖县立足高原畜牧业发展实际，以“全链条监管、高质量服务”为抓手，推进活畜交易检疫规范化与屠宰监管精细化，保障牲畜出栏平稳有序、肉类市场供应安全稳定，为高原地区畜牧业高质量发展与食品安全治理提供“若尔盖经验”。

作为川西北重要的畜牧业生产基地，若尔盖县始终将牲畜检疫与屠宰监管视为关乎产业发展、民生福祉的“头等大事”。进入出栏高峰期以来，迅速启动专项工作机制，选派骨干兽医进驻活畜交易市场与屠宰场，构建起“源头检疫—过程监管—终端保障”的全流程闭环管理体系。

在活畜交易环节，兽医严格遵循《动物检疫管理办法》，对每一头（只）待交易牲畜开展临床检查，重点排查口蹄疫、布鲁氏菌病等重大动物疫病症状，确保检疫覆盖率、出证准确率达100%，截至目前，累计检疫出证牛12252头，羊5016只，马81匹，为牲畜跨区域流通筑牢“安全屏障”，既维护了市场交易秩序，也让养殖户吃下“定心丸”，有力激发了产业发展活力。

在屠宰监管方面，全县5家屠宰场已全面启动，县科农局创新推行“驻场监管+动态抽查”模式，兽医每日凌晨5点到岗，对牲畜进场查验、屠宰操作、肉品检验、无害化处理等环节实施全程监督。强化屠宰场环境卫生管控与设备消毒督查，坚决杜绝不合格肉品流入市场。截至目前，累计屠宰牛5030头、羊171只，切实保障了全县秋冬肉类市场供应。

若尔盖县科农局相关负责人表示，下一步将持续深化检疫监管举措，加强与省、州相关部门的协同联动，进一步完善高原畜牧业全链条治理机制，以更严标准、更实作风、更优服务，推动畜牧业产业提质增效，守护好群众“舌尖上的安全”，为全高原地区畜牧业高质量发展贡献更大力量。（来源：若尔盖县科农局）